我一直相信我有重要的事情要说，所以我就说了卢里德
当谈到在家做饭时，我总是认为90%的努力都在计划中。的想法什么吃饭可能比准备饭菜本身要艰巨得多，对于繁忙的工作日晚上，在其他重要的家务中，良好的周日准备可能是一个救命恩人。
我知道很多家庭厨师做我做的，但在我看来，在一个素食厨房最好的方法是准备熟豆子和谷物。没有什么能比这些搭配更营养的了，搭配时令蔬菜、你最喜欢的烤坚果或奶酪，再配上美味的沙拉酱，这些搭配的可能性无穷无尽。这些都是营养能量碗的基石，既能让你吃饱，又美味可口，又不会倾家荡产。浸泡和煮豆科植物是整个过程的一部分，但在家休息的时候，你可以看到柜台上有一碗或两碗干豆或扁豆，完全不用费力就能把它们浸泡掉。它是杰出的,真的!由于蔬菜煮起来很快，你可以在思考和讨论“晚餐吃什么”这个古老问题的时间内，用这样的碗盛菜。是啊，我们都太了解这个了!
这里有两个简单的方法来利用煮熟的法国扁豆，这是我的最爱。很难相信我在博客上没有一个煮好的玉米粥食谱——但是在看到之后这个图片在我的Pinterest主页上停留太久了——我渴望着一碗温暖的奶酪粗燕麦片的舒适。你也可以在这里用Laird的绿豆，而不是法国的，当然这取决于你手头上有什么——它们也浸泡和蒸得很好——这是我最喜欢的准备小扁豆的方法。你也可以省略玉米粥上的奶酪，用椰子黄油代替纯素版的黄油。
如上所述，这两种食谱都只需要opebet是什么名称一点点准备。提前煮扁豆，只需在冷水中浸泡12-24小时。沥干，用冷水冲洗，然后用大量的水蒸笼。蒸30分钟，或直到变软但仍然坚硬。煮好后，放到碗里，加一点橄榄油和一小撮盐搅拌。冷却后放入容器中，放入冰箱保存。要为这些食谱做足够的扁豆，首先要做2.5杯干扁豆。opebet是什么名称
法式扁豆碗配甜土豆和欧芹
2汤匙橄榄油
1黄色洋葱
1个甘薯，去皮切碎
半杯切碎的欧芹
2杯煮熟的法国扁豆
盐1/2茶匙
现磨黑胡椒
1瓣蒜末(可选)
1/2杯新鲜的烤圣女果
鳄梨
羊乳酪(可选)
生菜
准备时，把你的谷物(糙米、藜麦、小米等)放在一起煮，或者提前煮一些谷物，以使这顿饭在20分钟内吃完。这真的很方便，谷物可以自己加热，或者在烹饪结束时加入到扁豆和土豆混合物中几分钟。
首先，用中火加热一个大煎锅，加入橄榄油。加入切碎的洋葱，煮2-3分钟。加入切好的甘薯，翻炒10分钟。如果要烤圣女果，可以在上面淋上少量橄榄油。打开烤鸡，把圣女果铺在一个扁平的烤盘上。烤10分钟，同时炒混合物，直到起泡。当红薯煮10分钟后，加入煮熟的扁豆、大蒜、盐和黑胡椒。继续煮5-7分钟，直到红薯熟透。加入欧芹末，搅拌整个锅。
趁热吃，可以选择煮熟的谷物，盛在碗里，配上新鲜的生菜，每份四分之一或一半的牛油果片，也可以选择碎羊乳酪和泡过的樱桃番茄。在上面加上你选择的调料(这通常是我的)．这个食谱应该足够喂养4-6人，谷物和其他蔬菜是膳食的一部分。
奶油玉米粥配法国扁豆+蔬菜:
一杯粗玉米粥
4杯水
1茶匙盐
1/4杯帕玛森奶酪(可选)
1/4杯切碎的切达干酪(可选)
1汤匙黄油(可以用椰子油代替)
1汤匙橄榄油
一根新鲜玉米棒子，从棒子上取下
1个小红洋葱，剁碎
一个中号红灯笼椒，剁碎
1中番茄
1汤匙辣椒粉
1茶匙盐
2杯煮熟的法国扁豆
1-2杯烤圣女果
成熟的鳄梨片
磨碎的帕尔马干酪(可选)
切碎的香菜
黑胡椒粉
将玉米粥、盐和水放入平底锅中，盖紧盖子，搅拌直到混合均匀，不会结块。打开盖子，将水烧开，在水达到温度时四处搅拌。煮沸后，把火调小，盖上锅盖。计时15分钟。在你准备小扁豆的时候，继续到处搅拌玉米粥，以确保煮得均匀(不结块)，总是把锅盖放回锅里。在最后的5分钟里，搅拌奶酪和黄油，在玉米粥盖上锅盖煮完的时候融化。
在煮玉米粥的同时，准备好切碎的蔬菜和香草。用橄榄油加热一个大煎锅，加入玉米、红洋葱和红辣椒，煮7-8分钟。加入盐、辣椒粉和煮熟的小扁豆，搅拌均匀。再煮5分钟直到香味。要烤圣女果，在开始炒蔬菜之前，把它们拌入少量橄榄油。打开烤鸡，把圣女果铺在一个扁平的烤盘上。烤10分钟，同时炒混合物，直到起泡。删除。
食用时，在每个碗里舀1杯左右煮熟的玉米粥，在上面放上扁豆混合物、鳄梨、帕尔马干酪、圣果和现磨的黑胡椒。根据份量的不同，这个食谱足够供2-4人食用。
这些食谱看起opebet是什么名称来很美味，我喜欢你的博客!
谢谢你，Tori，非常感谢!谢谢你的访问!xo
爱你的想法，快速和健康的方法使用扁豆!牛油果、羊乳酪、sautéed蔬菜、烤西红柿……爱死它们了。我从来没有使用过煮熟的玉米粥，但你绝对提供了一个尝试的灵感!＜3
喜欢你在这里用的小扁豆，非常漂亮和新鲜!
这看起来很好吃!我在想是否可以用煮好的玉米粥代替?
嗨吉纳维芙!这肯定仍然有效!
Both of these recipes look delicious – now my problem is which one to make tonight Thanks so much. Love your blog and the whole grain thing you are doing.
谢谢谢利! !让我知道你做了哪一个!
把所有食材都列在我的购物单上。有没有不含奶制品的简单方法来做玉米粥?有人试过用蔬菜汤做吗?
嗨,莉莉!只用水做起来超级简单!如果我是素食主义者，只要按照说明使用水(或肉汤)，你可以在最后搅拌一些椰子或素食黄油....或者加一勺营养酵母?不加牛奶也很好吃
哦，哇，这看起来很可爱，Shira!我刚刚偶然看到你的博客，想跟你打个招呼，因为我也住在温哥华(三月份从安大略搬到这里)，在那之前，我住在中东。西海岸(生活在这里，生活方式，还有志同道合的人)确实是我在过去四年左右的时间里“追求”的东西，而你的博客有如此可爱的，西海岸的氛围!我已经迫不及待地想看更多你的帖子了!
我只是一个新访客到你的网站，我发现它很有趣，这样我必须书签它为我的妻子学习一些东西在这里。