我很高兴自己生活在一个有八角体的世界中。L.M.蒙哥马利
好吧,再一次,这很快。我不敢相信已经是十月了!孩子们回到学校,每天都在越来越黑暗。哦,正在下雨!哦,我多么喜欢雨!这些天,我很高兴穿着舒适的连帽衫,现在期待圣诞节后的最后一次特殊的家庭旅行。我们很幸运地有朋友能够与朋友共度时光,随着我们的孩子年龄的增长,每次我们这样做时,这可能是同类的最后一个经历,这变得绝对是真实的。在我的家庭中,这是一个非常有趣的时刻,因为我们从一个阶段过渡到一个完全陌生的阶段 - 我的长子在成年后的边缘徘徊。18年……我不知道时间到了。无论如何,我们的旅行将是惊人的 - 我们将来只有一点阳光,以帮助我们拥抱现在正在我们的寒冷和潮湿的天气。 Life is good, really good – it is now just about doing the things that slow me down, and help me really stop and be able to smell the roses.
几个月前,Richa来自素食主义者Richa给我发送了她惊人的食谱的副本 -素食主义者Richa的印度厨房- 从那时起,我一直不停地为她的原始植物食谱收藏而流动。opebet是什么名称今年夏天在温哥华很热,太热了,不能做饭,所以我说我要等到我可以做饭而不完全加热房子。我现在已经尝试了其中的几个,每次我对新事物的香料混合物感到高兴,因为我(就像家人一样)从未遇到过我不喜欢的咖喱。这就是为什么这本书如此特殊的原因 - 充满了100%基于植物的传统和非传统印度菜。实际上,这里有一点点的东西,所有这些都很棒!
我特别喜欢这一点,我认为您对这本书和里面的美味佳肴有何感兴趣:科学原因是印度食品感觉疯狂对许多人美味。不一定感觉互补的香料和口味通常被用来使最后的菜肴具有复杂的风味。它是激进而令人着迷的!准备好食品储藏室,使用香料日常用餐或举办晚餐以记住。
Bon Appetit朋友!并再次恭喜Richa介绍了您美丽的书和食谱!opebet是什么名称Thank you for sharing it with me xo
Masala扁豆:
3/4杯棕色扁豆,洗净并排干
2杯水
2至3茶匙红花或其他中性油1/2杯切碎的红色或白洋葱
6个丁香大蒜,切碎
1/2茶匙地面小茴香
2茶匙磨菜
1/2茶匙豆蔻
1/2茶匙地面肉桂
1/2茶匙胡芦巴叶或1/8茶匙fenugreek种子
1茶匙甜或热辣椒粉
1/8茶匙肉豆蔻
1/4茶匙黑胡椒粉
1 1/2汤匙Sriracha或其他辣酱,品尝
2汤匙水
1 1/2杯切碎的番茄
3/4茶匙盐
2汤匙切碎的香菜,用于装饰1汤匙纯素食黄油(可选)
将扁豆与锅中的2杯水混合在一起。部分覆盖并用中火烹饪,直到扁豆变软25至30分钟。扁豆在烹饪时,进行回火。用中火在煎锅中加热油。加入洋葱,煮至金黄色,5至6分钟。
在搅拌机中,将大蒜,小茴香,香菜,豆蔻,肉桂,胡芦巴,辣椒粉,肉豆蔻,肉豆蔻,黑胡椒,sriracha和2汤匙水混合在一起。融合融合良好。将此粘贴添加到煎锅中的洋葱中。煮至香,大约2分钟。搅拌西红柿和盐,煮至西红柿变软约8分钟。捣碎较大的番茄片。
将回火加到扁豆。用中火煮沸。减少热量并慢火煮5分钟。品尝并调整盐和香料。用香菜和纯素食黄油装饰,如果使用并热食。
烤花椰菜和萝卜搭配芥末,黑色和茴香种子:
4杯花椰菜小花
15至18个小红萝卜,切成薄片(2至3杯)1汤匙红花或其他中性油
2茶匙茴香种子
1茶匙芥末种子
1茶匙nigella种子
1茶匙红辣椒片或品尝
3/4至1茶匙盐
1/2杯切碎的香菜,用于装饰
1茶匙柠檬汁,用于装饰
将烤箱预热至425°F。将花椰菜和将萝卜切成大碗。加入油,轻轻擦到外套上。将茴香,芥末酱,黑甲虫种子,胡椒粉和盐(在香料研磨机或搅拌机中的粗糙混合物中)脉冲。将它们添加到蔬菜中,然后拌匀。将蔬菜铺在衬有羊皮纸的烤盘上。烘烤25分钟,或直到花椰菜变成金黄色并嫩化为止。4.在食用前用香菜和柠檬汁自由地装饰。
华丽的演讲Shira!谢谢您的可爱写作!<3 <3
哇,我几乎从未使用过的蔬菜食谱真是太棒了。混合一些萝卜和花椰菜的好方法